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    食養家花菇/150克--福建寧德純天然花菇,肉厚香醇,干身完整,送禮自用之選

    食養家花菇/150克--福建寧德純天然花菇,肉厚香醇,干身完整,送禮自用之選

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    • 補脾益氣 消脂降壓
    • 商品貨號:0123
      商品產地:福建寧德
    • 商品品牌:食養家
      包裝單位:150克/袋
    • 超市價格:¥40.8元
      注冊用戶:¥34.0元
      vip:¥32.3元
      顧客評分: comment rank 5
    • 促銷價:¥31.0元
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    商品描述:

    商品評論

     

    食養家花菇/150克--福建寧德純天然花菇,肉厚香醇,干身完整,送禮自用之選 

     

    【食養家花菇的商品介紹】

    【名  稱】:福建寧德特級花菇

    【凈  重】:150克

    【產  地】:福建寧德

    【等  級】:特級

    【包  裝】:密封袋包裝

    【保存方法】:花菇應存于陰涼干爽處。

     

    【食養家花菇的商品簡介】

    食養家 花菇

      花菇是菌中之星;ü降捻斆娉尸F淡黑色,菇紋開暴花,白色,菇底呈淡黃色;ü揭蝽斆嬗谢y而得名。天氣越冷,花菇的質量越好,肉厚、細嫩、鮮美,食之有爽口感。

      花菇歷來被中國人民作為延年益壽的補品。具有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石、防治佝僂病等功效。有“植物皇后”之譽。據《本草綱目》載,花菇:性平、味甘,補脾胃,益氣,能益氣不饑,治風破血,化痰理氣,益味助食,理小便不禁。主治食欲減退,少氣乏力。

      花菇含有豐富的蛋白質和氨基酸,并有鈣、鋅、磷、鐵等礦物質和多種維生素。氨基酸含量極高,達17 種之多,其中人體所需的8種氨基酸,它就有7種,必需氨基酸總量達3.5827%,氨基酸總量達9.4515%,其含量均比一般香菇高,同時還含有30多種酶,所含維生素d源(麥皆留醇)是蔬菜中所缺少的,是大豆的21倍,由于花菇菌蓋和整體生長速度比普通香菇慢,所以從口感上它比普通香菇肉質更脆嫩,滋味更鮮美,是香氣泌脾,營養豐富的烹調原料和健康食品。據化學分析測定,其含水量為普通香菇的二分之一,氨基酸的含量高出3~4倍,口感極佳,而且它滋味鮮美,是烹調的好材料,又是治病的妙藥。

      《現代實用中藥》認為,花菇中的維生素D可預防佝僂病,花菇中所含的腺漂呤,可降低膽固醇治貧血病,治療高血壓,防止肝硬化;ü竭含有雙鏈核糖核酸,能預防流行性感冒等癥。據世界衛生組織報道,花菇中提取多糖,有很好的防癌作用。目前,花菇對艾滋病預防與治療的研究,也有了新突破。

     

    【食養家教您挑優質花菇】

    食養家 花菇  

       食養家一級花菇,菇質肥厚,鮮嫩,香味濃郁,菌蓋完整,有白色帶微黃的裂紋,形如菊花瓣,這是菇面凍傷后,經陽光照射又彌合而形成的,所以,又稱菊花菇。菌邊內卷,菌褶白細干凈,菌柄短。

      選購花菇通過“眼看、鼻聞、手握”三步對產品進行簡單的感官檢驗。

      1、眼看:主要是看形態和色澤以及有無霉爛、蟲蛀現象。香菇一般以體圓齊整,雜質含量少,菌傘肥厚,蓋面平滑為好。

      2、鼻聞:質量好的食用菌應香氣純正自然無異味,不要購買有刺鼻氣味的產品。

      3、手握:選購干制食用菌時應選擇水分含量較少的產品,若含水量過高則不僅壓秤,而且不易保存。若手捏菌柄有堅硬感,放開后菌傘隨即膨松如故,則質量較好。

     

     

    【食養家提醒您花菇使用和存放】

        1、干制花菇在使用前不宜用熱水浸泡,否則會破壞產品的口感。

      2、放在通風、透氣、干燥、涼爽的地方,避免陽光長時間的照曬。干制花菇一般都容易吸潮霉變,因此花菇產品應干燥儲藏,如貯存容器內放入適量的塊狀石灰或干木炭等作為吸濕劑,以防受潮。

      3、密封貯存;ü綘I養豐富,易氧化變質?捎描F罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯,容器應內襯食品袋。平時要盡量少開容器口,封口時注意排出襯袋內的空氣。

      4、獨立存放;ü酱蠖季哂休^強的吸附性,宜單獨貯存,以防串味。

     

     

    【食養家花菇的清洗指導】

      1、發好的花菇要放在冰箱里冷藏才不會損失營養;

      2、泡發花菇的水不要丟棄,很多營養物質都溶在水中;

      3、把花菇泡在水里,用筷子輕輕敲打,泥沙就會掉入水中;

      4、如果花菇比較干凈,則只要用清水沖凈即可,這樣可以保存香菇的鮮味。

     

     

    【食養Tips——花菇的營養菜譜】

     

    食養家 花菇

      蠔油扒花菇  

      材料:花菇 50克

      調料:味精(2克) 蠔油(10克) 鹽(1克) 豬油(煉制)(30克) 白砂糖(1克) 胡椒粉(1克) 黃酒(8克) 香油(5克) 淀粉(豌豆)(5克

      做法:

      1.將花菇用水浸發,洗凈,去蒂,入沸水中燙一燙撈出,擠去水。

      2.炒鍋坐火上,放入熟豬油燒熱,下北菇煸香,烹入紹酒,加上湯,放精鹽、白糖、味精、蠔油、胡椒粉燒沸,待燒至湯濃時,用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入芝麻油炒勻即可出鍋裝盤。 口感,菇韌滑,味香鮮色澤光亮。

     

     

    食養家 花菇

      肉片炒花菇

      原料: 豬肉100克,花菇50克,鮮姜10克,鮮蔥10克,熟火腿片10克,白糖0.5克,

      精鹽適量,味精1克,熟豬油40克,米醋5克,芝麻油5克,紹酒15克。

      做法:

     、賹⒇i肉洗凈,切成片;ü接盟l洗凈,去蒂,擠去水。鮮姜、蔥摘凈、洗凈。姜切片,蔥切段。

     、诔村佒弥谢鹕,放入熟豬油燒熟,下姜片、蔥段爆香,放入肉片煸炒至八成熟時,下花菇炒熟,放入料酒,加精鹽、白糖、米醋,舀入清水適量,放入火腿片燒透入味,下味精,炒勻,淋入芝麻油出鍋裝盆即可。色彩分明,質地嫩滑,味道咸鮮。

     

    食養家 花菇

      花菇燒冬瓜

      材料:花菇 25克;冬瓜 500克;黃豆芽250克

      調料:精鹽(3克) 白糖(7克) 紹酒(10克) 淀粉(豌豆)(8克) 色拉油(50克

      做法:

      1.淀粉加水適量調勻成濕淀粉約15克備用;花菇用清水泡開,去根洗凈;冬瓜去皮和瓤,切成齒輪狀,大小與花菇相似,用開水焯至五成熟,撈出。

      2.鍋架火上,放油燒熱,下花菇煸一下,加黃豆芽湯、精鹽、白糖、紹酒,再放入冬瓜燒4分鐘,用濕淀粉勾芡即成?诟星逅,味美香鮮。

     

     

     


         食養家商城服務承諾

       (1)只要我們收到您的訂單,食養家的配送隊伍和國內一流的專業物流合作伙伴會竭盡全力在最短時間內送到貴府。

       (2)無論路程遠近、貨物多寡、大小輕重,我們承諾用心保護好您訂購的商品,讓您訂購的商品安然完好地送到您的手中 。

       (3)我們保證所出售的食養家產品是原產地產品,讓您悠然尊享高品質產品;對合作品牌的產品按照質量保證書的承諾執行,其它商品按國家有規定執行。

     


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    已有45人對此商品點評

    • 竹溪 給出 評分
      ( 2016-04-20 15:36:13 )

      花菇個比較大肉厚很新鮮,打開袋子香味撲面而來,特意吃了才來評價口感綿軟潤滑很好吃!

    • 嬤嬤游 給出 評分
      ( 2015-09-19 17:12:22 )

      賣家產品的確實不錯,泡了很厚,大小均衡,大小合乎于我想像

    • 薰衣草香 給出 評分
      ( 2015-07-26 16:39:57 )

      花菇很有賣像,個頭均勻,大小適中。做買賣有的時候產品并不重要,態度決定成敗。老板加油

    • 馬大姐 給出 評分
      ( 2015-07-18 16:32:33 )

      肉很厚,夠飽滿?诟胁诲e

    • 艾菲爾 給出 評分
      ( 2015-07-10 16:45:29 )

      挺好吃的

    • 鴿子188 給出 評分
      ( 2015-07-06 17:25:38 )

      花菇飽滿,肉厚,大小均勻,干度好,挺滿意的

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